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如何做好進口超市的采商品購
中山進口超市管理采購不僅是購、銷、運、存這四個環節。其中,它還涉及的商品品種繁多,而且牽扯的金額也很大,如果處理不當就可能給超市本身帶來無可挽回的損失。下面是小編總結的一些管理策略,可以幫助超市管理,采購 逐漸走向成功。
1、明確超市管理采購目標
首先我們要明白什么是超市管理采購。一般來講,進口超市的商品管理采購可以分為常規超市管理采購、大規模促銷 超市管理采購、特色商品超市管理采購、應急性商品超市管理采購等幾種情況。
超市管理采購目標受市場環境、賣場銷售、促銷企劃、季節變化等多因素影響,由超市企業的經營范圍、品種構成和銷售需要直接決定超市管理采購 目標。根據不同時期、不同競爭環境、不同需求導向的不同需要,超市可能只經營某些類別的商品,或是在不同類別的商品中,不同品種、不同價格、不同式樣、不同型號、不同品牌的商品要在超市管理采購中占有不同的比重。
確定中山進口超市管理采購的目標,不僅是明確要超市管理采購哪些商品,還要超市管理采購數量、超市管理采購時間以及其他的各種特殊要求。
2、接受超市管理采購任務
超市管理采購部從決策層、商品部、倉儲部等相關部門接受一定時期內的采購任務,根據部門人員分工,將不同的商品采購任務逐一分派到員工的手中,按照中山進口超市管理采購要求,接受超市管理采購單,一次商品 管理采購任務開始了。
3、篩選超市管理采購渠道
隨著快速消費品生產制造工業的不斷發展,可選擇的中山進口超市管理采購渠道越來越多,從哪個供應商處采購商品,是決定采購任務完成質量前提。一般來說,超市企業對不同商品的采購都已經擁有了相對固定的渠道。
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